Transa-Glossar
Wer Produkt-Eigenschaften auf Etiketten von Outdoor- und Travel-Ausrüstung studiert, der könnte meinen, es handle sich um ein Raketen-Bauteil für die nächste Mars-Mission.
Obwohl sich die technische Komplexität der Herstellung vieler Produkte fast mit dem Bau einer Rakete vergleichen lässt, sollten wir auf der Erde bleiben.
Aus diesem Grund findest Du hier von A bis Z Fachbegriffe beschrieben. Sei es Cocobolo (eine Holzart) oder Irex 100 (Polycarbonat-Glas für Sport-Brillen), hier werden viele Begriffe aus der Outdoor-Fachwelt erklärt.
Aminosäure
Proteine (Eiweisse) sind aufgebaut aus den Aminosäuren. Nicht nur Kraftsportler haben einen erhöhten Eiweissbedarf, sondern praktisch alle physisch Aktiven. Der Tagesbedarf liegt bei etwa 1,5 Gramm je Kilogramm Körpermasse.
Aminosäuren sind Grundbausteine aller Proteine. Die Strukturen sind zwar vielfältig, bestehen aber aus nur 20 verschiedenen. Während unser Körper die meisten selbst bilden kann, fehlt diese Fähigkeit für die restlichen acht; sie werden als die essenziellen bezeichnet & müssen über die Nahrung aufgenommen werden (genau wie Mineralien, Vitamine & ess. Fettsäuren). Schon das Fehlen einer essenziellen Aminosäure hindert den Proteinaufbau!