Pierre combinée de diamant et de céramique, la pierre à aiguiser les couteaux.

La pierre à aiguiser Fällkniven diamant/céramique DC3 est composée d'une pierre diamantée fine (25 microns) et d'une pierre céramique en saphir synthétique. La face diamantée réalise l'affûtage de base, tandis que tu obtiens l'affûtage fin avec la face céramique. Ces matériaux ont l'avantage de ne pas perdre leur surface plate au fil du temps. C'est un grand avantage lorsque tu veux aiguiser des couteaux. Comme le diamant/céramique est le matériau le plus dur connu, tu peux utiliser cette pierre à aiguiser même les types d'acier les plus durs, même l'acier en poudre. La pierre peut être utilisée à sec et ne doit être nettoyée que de temps en temps avec de l'eau chaude et un produit vaisselle doux. La pierre à aiguiser peut être un peu rugueuse au toucher au début, mais elle devient plus lisse après un certain temps.